做水果电商，以下平台可以考虑：
天猫超市
优势：依托阿里巴巴的强大平台资源和供应链优势，水果种类繁多，包括本地时令水果和进口高端水果。经常有促销活动，如满减、优惠券等，让消费者能够以更实惠的价格购买到心仪的水果。物流服务也相当不错，尤其是在菜鸟网络的支持下，配送速度和服务质量都得到了有效保障。
京东生鲜
优势：京东旗下的生鲜频道，拥有强大的物流体系和完善的售后服务。水果品类繁多，从本地水果到进口水果应有尽有，且品质有保障。京东自营的商品一般都经过严格的质量检测，确保水果的新鲜和安全。极速达服务让部分大城市用户下单后最快可在30分钟内收到新鲜的水果。
拼多多
优势：以低价团购为主打，水果品类丰富，价格相对较低，有很多优惠活动如满减、折扣等。适合价格敏感的消费者。但需注意质量问题，选择正规的卖家。
淘宝
优势：国内最大的电商平台之一，水果品类丰富，价格低廉，消费者选择多。但需注意水果质量参差不齐，应选择信誉度高的卖家。
码云果园
优势：国内首个鲜果试吃第三方电商平台，集零售、批发、直播、游戏于一体。用户体验鲜果试吃，适合对新鲜体验有较高要求的消费者。
天天果园
优势：提供高品质鲜果产品和个性化鲜果服务，有30多年的水果食品行业经验。自建专业冷库，全程冷链物流，保证鲜果新鲜度。拥有网站、电视购物、企业直供和体验店等多元供应渠道。
果酷网
优势：专业的鲜果切定制服务电子商务网站，使用最新鲜、高品质的水果进行加工，杜绝使用任何防腐剂、添加剂。配送过程采用专车配送，提供一对一的贴心服务。
根据以上信息，若注重品牌和服务质量，天猫超市和京东生鲜是不错的选择；若注重价格优势和团购体验，拼多多和淘宝较为合适；若追求新鲜体验和试吃服务，码云果园和天天果园值得考虑；若专注于鲜果切定制服务，果酷网则更为专业。
建议根据自身业务需求和资源情况，选择最适合自己的平台。
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