做电商和卖酒各有其优势，具体哪个更好取决于你的目标、资源、市场定位以及长期规划。以下是它们的一些比较：
市场规模与增长
酒水市场：酒水是万亿级别的规模，电商零售渠道有1300亿元，仅占13.6%，显示出巨大的市场提升空间。
电商市场：整体电商市场已经非常成熟，但酒类电商相对较少，仍有较大的发展空间。
行业增速
酒水行业：传统行业增速为2.3%，但快手酒水GMV在2020年超过40亿元，同比增长330%，远超行业平均水平。
电商行业：虽然整体增速放缓，但电商行业整体规模大，各类细分市场仍有较多机会。
流通渠道
酒水流通渠道：包括自营商城、传统电商、垂类电商、综合电商和分销渠道（门店）等，电商渠道仅占13%左右。
电商渠道：包括传统电商平台、垂类电商平台和综合电商平台，竞争激烈，但私域流量驱动的直播电商相对容易进入。
投入与回报
做电商：需要大量的人财物投入，包括技术、运营、物流等，但私域流量驱动的直播电商相对容易一些，投入较低。
卖酒：可以通过分销渠道降低投入，但需要建立稳定的供应链和物流体系，同时注重品牌建设和市场推广。
用户粘性与复购率
快手电商：私域流量信任经济特征明显，复购率高达65%，远高于传统电商。
传统电商：复购率相对较低，但依赖于平台流量和营销策略。
建议
如果你有稳定的供应链和物流体系，并且希望建立自己的品牌，卖酒可能是一个不错的选择。通过分销渠道可以降低初期投入，同时注重品牌建设和市场推广，有望在酒类市场占据一席之地。
如果你具备电商运营经验，并且善于利用私域流量，做电商可能更适合你。直播电商的兴起为酒类电商提供了新的机遇，可以通过较低的成本实现高复购率和高用户粘性。
综合考虑以上因素，你可以根据自己的实际情况和市场定位，选择更适合自己的发展方向。
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